kisózás
(besózás)

Az a hatás, amikor egy anyag oldhatóságát egy adott oldószerben egy második oldott anyag oldása lecsökkenti.
Például, bizonyos vízben oldott anyagok ionos só hozzáadásával kicsaphatók (vagy gázként eltávolíthatók). Az anyag jobban oldódik a tiszta vízben, mint a oldatban.
Szappankészítésnél például, konyhasó hozzáadásával a (nátriumsó) szappan kiválik.

Az ellenkező hatás, az oldhatóság növekedése is megtörténhet.
Ez besózásként ismert.

Felhasznált irodalom