dimetil-polisziloxán
(szilikonolaj, E 900)

(H3C)[SiO(CH3)2]nSi(CH3)3 (ahol n az ismétlődő [SiO(CH3)2] monomerek száma)
A legszélesebb körben alkalmazott szilicium alapú szerves polimer. A számtalan szilikonolaj egyike.

Fizikai és kémiai tulajdonságok
Optikailag tiszta.
Inert, nem toxikus és nem gyulékony.
Elsősorban szokatlan reológiai tulajdonságairól ismert. (Magas hőmérsékleten mézhez hasonló viszkózus folyadékként viselkedik. Alacsony hőmérsékleten viszont elasztikus szilárd anyagként.)

Előállítás
Dimetil-kloroszilánból és vízből, a következő reakcióval

n [Si(CH3)2Cl2] + n [H2O] > [Si(CH3)2O]n + 2n HCl

Felhasználás
Használják ragasztó, tömítő, kenőanyagként.

Élelmiszeradalékként is alkalmazzák, mint habzásgátlót, emulgeálószert, csomósodást gátlót E 900 kóddal.

Felhasznált irodalom