dimetil-polisziloxán
(szilikonolaj, E 900)
(H3C)[SiO(CH3)2]nSi(CH3)3
(ahol n az ismétlődő [SiO(CH3)2] monomerek száma)
A legszélesebb körben alkalmazott szilicium
alapú szerves polimer.
A számtalan szilikonolaj egyike.
Fizikai és kémiai tulajdonságok
Optikailag tiszta.
Inert, nem toxikus és nem gyulékony.
Elsősorban szokatlan reológiai tulajdonságairól
ismert. (Magas hőmérsékleten mézhez hasonló viszkózus folyadékként viselkedik.
Alacsony hőmérsékleten viszont elasztikus szilárd anyagként.)
Előállítás
Dimetil-kloroszilánból és vízből, a következő reakcióval
n [Si(CH3)2Cl2] + n [H2O] > [Si(CH3)2O]n + 2n HCl
Felhasználás
Használják ragasztó, tömítő, kenőanyagként.
Élelmiszeradalékként is alkalmazzák,
mint habzásgátlót, emulgeálószert,
csomósodást gátlót E 900 kóddal.