bepárlás
(besűrítés, filmbepárló)
Az oldószer, vagy egy részének eltávolítása
az oldatból.
Bomlékony anyagok bepárlását (besűrítését) alacsony hőmérsékleten,
vákuumban végzik.
Az úgynevezett
filmbepárlók, amelyekben a folyadék
nagy fűtő felületeken, vékony rétegben folyik le, nagyon jó hatásfokúak.
Sűrített tej készítésére használt filmbepárló elvi működése.