bepárlás
(besűrítés, filmbepárló)

Az oldószer, vagy egy részének eltávolítása az oldatból.
Bomlékony anyagok bepárlását (besűrítését) alacsony hőmérsékleten, vákuumban végzik.

Az úgynevezett filmbepárlók, amelyekben a folyadék nagy fűtő felületeken, vékony rétegben folyik le, nagyon jó hatásfokúak.

Sűrített tej készítésére használt filmbepárló elvi működése.

Felhasznált irodalom