alloszterikus enzimek

Két különböző, egy aktív és egy inaktív szerkezeti formával rendelkező enzim.

Az aktív forma esetében az enzim negyedrendű szerkezete lehetővé teszi a szubsztrát- enzim kölcsönhatást az aktív helyen.
Az inaktív formában a szubsztrátkötő hely konformációja megváltozik, nem képes a szubsztráttal kölcsönhatásba lépni.
Az allosztrerikus enzimek többnyire a bioszintetikus reakciók kezdő lépését katalizálják. A szintézis végterméke visszacsatolásos (feedback) inhibítorként szerepelhet, és az enzim átalakul az inaktív formájába, így szabályozva a termék mennyiségét.

Reakciósebesség egyszerű (fent) és alloszterikus enzim (lent) esetén.

Felhasznált irodalom