Egy csőben
folyó folyadék mennyiségének és sebességének mérésére szolgáló eszköz. Nevét Giovanni Battista Venturi (1746-1822) olasz fizikusról kapta.
A cső egy torokká szűkül össze, majd újra tágul. A torokban és a torok előtt mérik a nyomást, és a nyomáskülönbségből meghatározható az átfolyási sebesség a Bernulli-törvény alapján.
Hasonló típusú berendezéseket használnak a motorok porlasztóiban.