A mészkő egyik megjelenési formája, amely gömbhéjas szerkezetű karbonát- (általában aragonit vagy kalcit) rétegekből álló, apró gömböcskék halmaza. Magjuk rendszerint homokszemcse vagy kagylóhéjtöredék, amelyre egymást követő karbonátrétegek csapódtak ki a meleg, sekély tengerek fenekén.
A 3 mm-nél nagyobb ármérőjű oolitok neve pizolit (borsókő).