magnézium-oxid
(magnézia, E 530)
MgO A magnéziumnak oxigénnel alkotott vegyülete.
Fizikai és kémiai tulajdonságok
Szilárd, fehér anyag.
Higroszkópos tulajdonságú.
Olvadáspontja 2850 °C
Forráspontja 3600 °C
Sűrűsége 3,6 g/cm3
Vízben nagyon kis mértékben
oldódik.
Halogénekkel és erős savakkal hevesen reagál.
Előállítás
Magnézium-karbonátból nyerhető ki hevítéssel.
Felhasználás
Hőszigetelő anyagnak
használják.
Vizes szuszpenzióját, a magnézium-hidroxidot
[Mg(OH)2], köznapi néven magnéziatejet,
gyomorsav megkötésre, enyhe hashajtónak használják.
Sportolók "csúszásgátlónak" használják
Az élelmiszeriparban mint csomósodást gátló adalékot alkalmazzák.
Élelmiszeradalékként kódja E 530.