1847-1930, francia kémikus. Az École polytechnique-ben tanult.
Kutatásainak nagy részét saját magán laboratóriumában végezte.
1874-ben elméletet dolgozott ki arra, amikor ugyanannak a szerves molekulának két változata eltérő optikai aktivitást mutat (egymás tükörképei) egy asszimetrikus szénatom miatt, amely négy különböző csoporthoz kapcsolódik. (A kiralitás címszónál példa látható ilyen vegyületekre.)
Ezt a sztereokémiai jelenséget J. H. van't Hoff-fal közösen ismerték fel.
Ezen kívül érdekelte a petrolkémia, a kozmológia és a biológia is.