lanolin
(gyapjúviasz, gyapjúzsír, vízmentes gyapjúzsír, E 913)

Kenőcsszerű zsiradék.
Neve a latin lana (gyapjú) és oleum (olaj) szavakból ered.
Nevezik még gyapjúviasznak, gyapjúzsírnak, vízmentes gyapjúzsírnak is.

Előfordulás
A természetben a gyapjas állatok, pl. a birka mirigyei termelik a gyapjút vízhatlanná teszi.

Fizikai és kémiai tulajdonságok
Krémszerű, fehér vagy sárga viaszos anyag.
Nagy molakulatömegű alkoholok és és zsírsavak észtereinek keveréke.
Koleszterint is tartalmaz.
Több mint 180 különböző zsírsavat és 80 alkoholt azonosítottak benne.
Olvadáspontja 40°C.
A vízzel erős emulziót alkot.

Felhasználás
Kozmetikai szerekhez, valamint kenőcsökhöz, gyógyászati termékekhez használják.
Élelmiszeradalékként mint fényezőanyag, kenőanyag használatos E 913 kóddal.

Felhasznált irodalom