globulin
Gömbszerű, háromdimenziós alakba rendeződött egyszerű fehérjetípus.
Tagjai vízben kevéssé vagy egyáltalán nem oldhatóak, de sós oldatban igen.
Sok állati szövetben és növényi magban megtalálhatóak, változatos feladatokat
látnak el.
Közéjük tartozik pl. a véralvadás szempontjából fontos fibrinogén, és a gamma-globulinok.