Aldehidcsoport
(pl. redukáló cukrok aldózok)
kimutatására alkalmas reagens.
Lúgos réz(II)-szulfát oldat (Fehling A) és kálium-nátrium-tartrát oldat (Fehling B) sötétkék keveréke (a kép baloldalán).
Melegítve aldehidcsoport jelenléte esetén téglavörös réz(I)-oxid csapadék képződik (a kép jobboldalán).
Maga a kimutatás az úgynevezett Fehling-próba.
Hermann Fehling (1812-1885) német vegyészről nevezték el.