cukrok

A szénhidrátok egy csoportja, amelyek édes ízűek.
A legtöbb ember répacukorral édesít, azonban étrendünkben sok más cukor is jelen van, de ezek mennyisége nem hasonló a répa- vagy a nádcukorhoz.

Részletesebben a Kémia részben a cukroknál foglalkozom vele.

Felhasznált irodalom