-CHO funkciós csoportot tartalmazó
szervesvegyület. Az aldehidek könnyen oxidálódnak (karbonsavakká) és redukálódnak (alkoholokká).
Az aldehid funkciós csoport a legtöbb cukorban megtalálható, ezek közül az egyik legfontosabb a glükóz.
aldehid (alkanal)
-CHO funkciós csoportot tartalmazó
szervesvegyület.
Az aldehidek könnyen oxidálódnak
(karbonsavakká) és
redukálódnak (alkoholokká).
Az aldehid funkciós csoport
a legtöbb cukorban megtalálható,
ezek közül az egyik legfontosabb a glükóz.
Az aldehidekkel részletesebben a Kémia részben az Aldehidek
címszónál foglalkozom.