acetátok
(etanoátok)

Az ecetsav sói illetve észterei.
Acetátiont (etanoátiont) (CH₃COO^-) tartalmazó vegyületek.

	A gombokra kattintva válthat az ecetsav és az acetát-ion (CH3COO-) molekulaképe között. Az acetátokban az "eltűnő" hidrogén helyére kerül a megfelelő fém (vagy más ion) a vegyületeiben.

Fizikai és kémiai tulajdonságok
Az ecetsav sói közül az alkálifémek és az alkáliföldfémek acetátjai jól oldódnak vízben.
A vas, az alumínium és a króm triacetátjai is oldódnak vízben, de az oldat hevítésével bázisos só keletkezik, amely oldhatatlanul kiválik. Ezeknek a sóknak az oldatában szálas anyagokat áztatva és megszárítva, gőzölés után a szálakon bázisos sók és hidroxidok vékony, jól tapadó rétege válik ki. Az ilyen pácolt szálak (rostok) jól festhetők.

A Szójegyzékben az acetátok beírásával az anyagban megtalálható ecetsavsók és észterek megjelennek és részletesebb információk érhetők el ezekről.
Pl. kálium-acetát, poli-vinil-acetát

Felhasznált irodalom