aceszulfám-K
(E 950)

(C₄H₄KNO₄S)
1967 óta ismert édesítőszer.

Édesítő hatása a cukorénak 200-szorosa, gyorsan oldódik és melegítés hatására sem bomlik el.
Élelmiszeradalékként kódja E 950.

Aceszulfám tartalmú édesítőszer.

Felhasznált irodalom