hűtőkeverék
Vegyületek olyan keveréke, amely alacsony hőmérsékletet hoz létre.
A legismertebb ilyen keverék a sózott jég. Olvadáspontja a sótartalomtól függően változik.
Ilyen sóoldatot tartalmaznak a "jégakkuk"
A legalacsonyabb hőmérséklet
az úgynevezett eutektikus
összetételnek megfelelő keverési aránnyal érhető el.
100 g jég és 33 g nátrium-klorid
keverékével -21,2°C
állítható elő.
Alkohol és szárazjég
keverékével -72°C.
Aceton és szárazjég
keverékével
-80°C.