hialuronsav

[C₁₄H₂₁O₁₁N]_n
Egy glükózaminoglikán (mukopoliszacharid).

Előfordulás
A kötőszövetekben, az epithelális és a neurális szövetekben.

Fizikai és kémiai tulajdonságok
A képletben látható diszacharid egységekből (akár 25.000) felépülő poliszacharid.
Nátriumsó formája vízben oldható.
A diszacharid egységek kapcsolódási módja miatt viszonylag stabil.
Biológiailag lényeges tulajdonsága, hogy nagy mennyiségű vizet képes megkötni.

Felhasználás
Orvosi és kozmetikai célokra.

Biológia
Sejteket köt össze, és segíti az izületek kenését.
Szerepet játszhat sebesülésnél a sejtek vándorlásában, ez a tevékenysége megszűnik, amikor hialuronidáz lebomlik hialuronsavra.

Felhasznált irodalom